ಆರೆಂಜ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ದೇವತೆ ಆಹಾರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರುಚಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೂಲಭೂತ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ frosting ನಂತಹ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ frosting ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಂಜಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2/3 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಂಬೆ)
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು (ಸುಮಾರು 3/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಟಾರ್ಟರ್ನ 3/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಚಮಚಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕಾಗದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ 18 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು. 350 ° F ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಂಶದವರೆಗೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ; ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಸುಮಾರು 1/3 ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರ .
ಮತ್ತೊಂದು 1/3 ರಲ್ಲಿ ಪದರ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಪದರ.
ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 2/3 ರಿಂದ 3/4 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 67 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |