ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಸುಗಳು ಮನೆಗೆ ಬರುವ ತನಕ ನೀವು ಆ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂವರು ಪ್ರತಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ. ಕೆಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಗಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡು.ಇದು ಕಳಿತಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.ಹಾರ್ಡ್ ರಾಕ್?ಕೇವಲ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ.ಆವಕಾಡೋಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲವೇ?ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕು.
ಇದು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅವರು "ಗ್ವಾಕಮೋಲ್" ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ರೀತಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಹೊಡೆತದಿಂದ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು: ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಂಬೆಯ ಒಂದು ಸ್ಕ್ವೀಸ್. ಆವಕಾಡೊಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಕೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿ, ಆದರೆ ಅವಳು ಕೆಲವು ಪಿಕ್ಸೀ ಧೂಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಾಗಿ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾನೆ. ನಿಮಗೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ರಸವು ಈ ಗಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಈ ಟರ್ಕಿಯಂತೆ ಅದ್ದುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು .