ಇದು ಸುಲಭವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಕೋರೋನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕುಟುಂಬ ಊಟ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಮುಂಚೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಹೊದಿಕೆಯ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 (10 3.4 ಔನ್ಸ್) ಮಣ್ಣಿನ ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (14.5 ಔನ್ಸ್) ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕುದಿಸಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಬೇಯಿಸುವುದು, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದು, ಗೋಮಾಂಸ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಥವಾ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ . ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಘನೀಕೃತ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಚ್ನ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ (ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ ತುದಿ) ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ನ್ಯಾಚೊ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 882 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 243 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 676 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 70 ಗ್ರಾಂ |