ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಈ ಕುಟುಂಬ-ಮನಸೂರೆಗೊಳ್ಳುವ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಲ್ಲಿ ನಾನು ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಬಿ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.
ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ , ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಕೊರೊನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ (ಬೇಯಿಸದ, ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು)
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆ ತರಲು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಮೆಕರೋನಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದು.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿಯಾದ 2 ಕಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಕನ್ 4 ರಿಂದ 5 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿದು, ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಕೋರೋನಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿ-ಕಾಲಮಾನದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ ಬದಲಿಗೆ, ಮಿನಿ ಪೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಡಿಟಾಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 446 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 114 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 463 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |