ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

01 ರ 01

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಮುಖವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಚೀವ್ಸ್, ಕೆನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಸ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಲವ್ಜೆಜ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ವಿನಮ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು; ಅವರು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು .

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

.

02 ರ 06

ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ರಾಸೆಟ್, ಇಡಾಹೋ, ಲಾಂಗ್ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ರೋಸ್ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುರುಚಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೈಜ್ಯತೆಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿತಗಳು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತಿ ತುದಿಯಿಂದ ಮೂಗೇಟುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ಒಂದು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

03 ರ 06

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಕರ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆವಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ದಾರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

04 ರ 04

ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಸಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ರಬ್ಬಿ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಕೋಟ್ಗೆ ಉಪ್ಪುದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪು ಬಿಟ್ಟು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

05 ರ 06

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 350 ರಿಂದ 70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವರು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿದಿರಲಿ.

06 ರ 06

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಓವನ್ ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಂದು ನಯವಾದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ

ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು : ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನುಂಗಿಹಾಕು; ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. Browned ರವರೆಗೆ 375 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ : ಈ ಸುಲಭ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಟ್ಯಾಕೋ-ಶೈಲಿಯ ಮೇಲೇರಿ : ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ರೌನ್ಸ್ಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ , ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ದನದ ಬದಲಿಗೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸೇರಿಸಿ.