ಸುದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಾರ್ಮರ್ ಗಿಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಈ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/4 ರಿಂದ 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹೊದಿಸಿ ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375 ° ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 571 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,895 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 86 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |