ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಎಂದರೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಟ್ರೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಓಟ್ಸ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವಾಗಿರಬಹುದು.
ನೀವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ.
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ. ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
- ಧಾನ್ಯ, ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾನೋಲಾ ಬಾರ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಜನರಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ಆರೋಗ್ಯಕರ' ಎಂದು ಹೇಳುವುದಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ವಿವಾದವಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ. ಅನುಮಾನದ ವೇಳೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ?
ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು 1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದಲೂ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ದಪ್ಪ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನ ಸುವರ್ಣ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಓಟ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಬನ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳಂತೆಯೇ ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಬ್ರಿಟ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ತ್ವರಿತವಾದ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಓಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಹೇಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು? ಫ್ಲಾಪ್ಜ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ?
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ನ ತಳಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅವರಿಂದ ಏನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಆದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಐದು ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಐಷಾರಾಮಿ ಶುಂಠಿ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಯಾವ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದವುಗಳು. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ Museli ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಜೇತ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೂಪರ್-ರುಚಿಯಾದ.