ಸಕ್ಕರೆಪ್ಲಮ್ಗಳು ಕವಿತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಬ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ರಜೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ, ಸಕ್ಕರೆಪ್ಲಮ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ನನ್ನ ಸೂತ್ರವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಾ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬ್ರಾಂಡಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಲಿತ ದಿನಾಂಕಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಹಾಝೆಲ್ಟ್ಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೆರ್ರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ರೇನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಜಾಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ಹಿಂಡು ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಚೆಂಡನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಅದನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.
- ಸಣ್ಣ 1-ಇಂಚಿನ ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಪದರಗಳ ನಡುವಿನ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 51 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |