ಇಬ್ಬರು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವವರು ಯಾರು? ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಸ್ಟಾಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ! ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು (ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಈ ಸೂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ತ್ವರಿತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ sprinkles, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು (6 ಕಪ್ಗಳು) ಚೂರುಚೂರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
- 8 ಔನ್ಸ್ (1.25 ಕಪ್ಗಳು) ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು
- ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧುರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರೆ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ . ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೇಸ್ಟಾಕ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲ, ತೆಂಗಿನ ಟೋಸ್ಟ್. 325 ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೈ ತವರ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಯಾರಾದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 152 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |