ಸಮಗ್ರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವು ದೊಡ್ಡ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತವು ಅನೇಕವರ ಮೂಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೋಗದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು IBS ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯ, ಹೃದಯ ರೋಗ, ಅಲ್ಝೈಮರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತ-ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸ್ತಬ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಧಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟ.
ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು:
ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಒಂದು ದಿನವನ್ನು 9 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 2-4 ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, quinoa, ಅಮರಂಥ್, ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ (ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಮಟ್, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ) ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸೋಬಾ ಅಥವಾ ಉಡಾನ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಲ್ಲ .
ಬೀನ್ಸ್, ಲೆಗ್ಯೂಮ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೇಸ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ : ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಡಿಸುವ ತೋಫು, ತೆಂಪೆ, ಎಡಮಾಮೆ ಅಥವಾ ಸೀಟನ್ (ದಿನಕ್ಕೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
ವೈಲ್ಡ್ ಸೀಫುಡ್: ವೈಲ್ಡ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಅಥವಾ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಸಾವಯವ, ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ; ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು; ಅಥವಾ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಮುಂತಾದ ಸಾವಯವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ 1.
ಇಎಫ್ಎ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕೀಲಿಕೈಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ರಿಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬೀಜ, ಬೋರೆಜ್ ಅಥವಾ ಒಮೆಗಾ ನಾರಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಅಗಸೆ, ಚಿಯಾ, ಸೆಣಬಿನ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಕೇವಲ 2-3 ತಿನ್ನುತ್ತವೆ). ಗ್ರ್ಯಾಪಿಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ) ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್, ಆವಕಾಡೊ, ಆಕ್ರೋಡು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತೈಲಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾನೋಲ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಪಾನೀಯಗಳು: ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ತಮ ನೀರು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣು ಪಾನಕ, ಹಣ್ಣು ಕಾಂಟೇನ್, ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೆಲವು ಚೌಕಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಒಣ ಹಣ್ಣು ಸಾವಯವ, ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಿದರೆ, ಇದು ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 70% ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.