ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 10 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬೇಟೆಯ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತನ್ಮೂಲಕ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ನಾವು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು voila! ಈ ಉಪಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಜನನ ಹೇಗೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್
- 2 ಪ್ಯಾಟ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಟ ಬೌಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಎ + ಬಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ನಂತಹಾ)
- 3 ಚಮಚ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸರಸ
- ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರೇವಿಗಾಗಿ:
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಕವಚದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಿತು)
- 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಹಾಕಿ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ - ಮೂಲವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಂದು ರೌಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಮಾಂಸರಸದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ. ನಂತರ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಹಾಲು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸರಸವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರೇವಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೂಲ ಬಾಹ್ಯವು ಈಗ ಆಂತರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಪ್ಯಾಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 4448 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 373 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 191 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 154 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 901 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6,428 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 135 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 141 ಗ್ರಾಂ |