ಕೆನೆ ಪಿಮೆಂಟೊ ಚೀಸ್ , ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು ನಡುವೆ ನೆಲೆಸಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಇದು ಲೈವ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ರಿಯಲ್ ಫುಡ್ ರಿಯಲ್ ಕಿಚನ್ಸ್ನ ನನ್ನ ಎಪಿಸೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೋಡಿ - ಹಲೋನಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ 2. ನನ್ನ ಎಪಿಸೋಡ್ ಜೂನ್ 2 ರವರೆಗೆ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- Pimento ಚೀಸ್ಗಾಗಿ :
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯೊ (ಡ್ಯೂಕ್ಸ್)
- 5 ಡಾಸಸ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್)
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ (ಹಳದಿ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ತುರಿದ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಮೆಂಟೋಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ಹುಕ್ನ ವಯಸ್ಸಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗ್ರಾಂಡ್ ಕ್ರೂ
- ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೇಕನ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
-ಫಾರ್ಮೆಂಟ್ ಚೀಸ್-
1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯೊ, ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮತ್ತು ಪಿಮೆಂಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಕನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
-ಫಾರ್ CANDIED BACON-
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕಂದು ತನಕ ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
-ಫಾರ್ ಸಾಂಡ್ವಿಚ್-
1. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಮೆಂಟಾ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಕಿ.
2. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಳವೃತ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕಟ್-ಔಟ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಡಬಹುದು.
3. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಕಟ್-ಔಟ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ ಹೋಲ್ ಆಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಿಸುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಒಂದು ಕಡೆ ಬಂಗಾರದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ದಾನತೆಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 520 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 250 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,172 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |