ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾನೆ? ಹೌದು, ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಪಿನೊಟ್ ನಾಯಿರ್ ಮತ್ತು ಪಿನೊಟ್ ಮ್ಯುನಿಯರ್. ಇನ್ನೂ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ನ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ನ ವಿವಿಧ ಹಳ್ಳಿಗಳಿಂದ 30 ರಿಂದ 50 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು "ವಿಂಟೇಜ್" ಷಾಂಪೇನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿವಿಧ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈನ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲು.
ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.