ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ವಿನಮ್ರ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ, ಈ ಕೇಕ್ ದೈನಂದಿನ ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ವಾರದದಿನಗಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಫಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಬ್ ಪೌಡರ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಚಮಚಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 3/4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ (ಕೋಲ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಕೊನೊಲೊ
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಲಘುವಾಗಿ 9 "x13" ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 334 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 376 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |