ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು. ಫ್ರೈಸ್ ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರೆಒಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು
- 4 ರಿಂದ 5 ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1/4 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450 ಎಫ್.
- ತಡೆರಹಿತ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 71 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 49 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |