"ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ" ಚಿಕ್ಕದಾದ ಎಸ್'ಮೊರೆಸ್, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ "ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು 1920 ರ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ ಮಾರ್ಶ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಗೊಂಡಿತು.
ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರ ಸ್ಕೌಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ.
ಇದು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ s'mores ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸಾಹಸಮಯ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿಸಿದ: S'mores ಡೊನುಟ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- 2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು (ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
- 24 ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಎನಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 1 ಚದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ-ಗಾತ್ರದ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊ ಇರಿಸಿ.
- 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.
- ಓವಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 281 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |