ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೆರಿಟ್ ಮಾಡಲು ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದ ಏನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಮಿಸುರಿ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕ್ರಚುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12-15 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್
- ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುರುಚಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬರಿದು ಮತ್ತು ತಂಪು ಅವಕಾಶ.
- ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಇಂಚು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಮಿಸುರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್.
- ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಚಿಲ್ ಸಲಾಡ್.
ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ 6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 313 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 463 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |