ಈ ಸುಲಭ, ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಖಾದ್ಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಮ್ಮರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ತೊಡೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ (ಸುಮಾರು 1/2 ಕಪ್)
- ಸುಮಾರು 8 ಔನ್ಸ್
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮೊದಲನೆಯ ತೊಡೆಯ ತುಣುಕುಗಳು, ನಂತರ ಸ್ತನ ತುಣುಕುಗಳು. ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು; ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. "ಕಡಿಮೆ" ಗಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ.
- ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಟ 165 ಎಫ್ಎಫ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಂದ ಕುಕ್ಕರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಚಾಕು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ (ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ) ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 510 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 158 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 537 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |