ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವ. ನೀವು ಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜೋಡಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಗೋಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಅಗ್ರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಳು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳೆದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಒಣಗಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಒಣಗಿದ ಮೂಲಿಕೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 01

  ತುಳಸಿ

  ತುಳಸಿ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆ ಜೋಡಿಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಳವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು, ಸುವಾಸನೆಯ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು.

  ತುಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ (ಇದು ಒಣಗಿದಾಗ ಅದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ), ಸ್ಲರಿ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಘನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ಉಷ್ಣ.

• 05 ರ 02

  ರೋಸ್ಮರಿ

  ರೋಸ್ಮರಿ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾರೀ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೋಡಣೆಯೆಂದರೆ ಪೈನಿ ಸುವಾಸನೆ.

  ರೋಸ್ಮರಿ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ರೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಒಳಾಂಗಣ ಗಾರ್ಡನ್ ಮೂಲಿಕೆಯಂತೆ, ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ನ ಬಳಿ ರೋಸ್ಮರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ರೋಸ್ಮರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ. ರೋಸ್ಮರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಧೈರ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಲಭ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೋಮ್ಗ್ರೌಂಡ್, ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಸಹ ರುಚಿಯನ್ನು 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಳಿಗೆಯಿಂದ ನಿಗೂಢ, ವಯಸ್ಸಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

• 05 ರ 03

  ಋಷಿ

  ರಜಾದಿನಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಋಷಿ ಒಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡೆಗಣಿಸದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಋಷಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ತೀರಾ ಕೆಟ್ಟದು.

  ಸೇಜ್ ಅನೇಕ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭ.

  ಒಳಾಂಗಣ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಋಷಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದು ವೃದ್ಧಿಯಾಗಲಿದೆ. ನಮ್ಮ ಏರೋಗಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಗು ಬೆಳೆಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಗೆ ಹತ್ತಿರ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಋಷಿ ಎರಡೂ ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• 05 ರ 04

  ಥೈಮ್

  ಥೈಮ್ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಬಳಸಿ, ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸುವ ಮಾತ್ರ ಸುವಾಸನೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಆಳದ ಟಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಥೈಮ್ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆಳೆಯಿರಿ!

  ಒಳಾಂಗಣ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಒಂದು. ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟೈಮ್ ಟೈಮ್ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಒಳಾಂಗಣ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ.

• 05 ರ 05

  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಡುಗೆಯವರು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಎಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಒಳಾಂಗಣ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಬಿಯಾನ್ಮೂಲ್ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ವರ್ಷದೊಳಗೆ ತರಲು ವೇಳೆ, ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

  ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೊರಾಂಗಣ ತೋಟದಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಬದಲು ಅದನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.