ಅನಾನಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್

ಅನಾನಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ವರ್ಷಗಳ ಹೊಂದಿದ್ದ ಹಳೆಯ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಹಲವಾರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಾದದು!

ಈ ಲೋಫ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಕ್ರಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು.

ನಿಮಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಟ್ಟು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ baggie ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೊಹರು ಟಿನ್, ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಾವು ಉಪಹಾರ ಪಡೆಯಬಹುದು!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
• 1 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-1 / 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 3/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
• 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 1 (20 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಅನಾನಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು, ರಸ ಮೀಸಲು ಮಾಡಬಹುದು
• 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎರಡು 9 "x 5" ಗಾಜಿನ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೆದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದು ತೆಗೆದ ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.

ಕಂಬೈನ್ಡ್ ತನಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ; ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಹರಿವಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳನ್ನು 350 ರಿಂದ 65 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ದೂರ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸಡಿಲವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ಚಲಿಸಿ.

ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವೈರ್ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	206
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	51 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	156 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	26 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.