ಡಚ್ ವಿದೇಶಿಗರು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಭಾರದಿಂದ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಣಿ ನಿಖರವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಂತಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿರತೆ ತೆಳುವಾದದ್ದು - ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ - ಆದರೆ ನಾನೂ, ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಯಾಕೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ... ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಆಪಲ್ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಯಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಸ್ಟಾರ್ ಆನಿಸ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣದ 1/4 ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಕ್ಷತ್ರದ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಇದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಜಾಮ್ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಪಲ್ ಸಿರಪ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡುತ್ತದೆ.ಟಿಪ್ಸ್:
ಸೇಬು ಸಿರಪ್ ತುಂಬಾ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ಒರಟಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಇದು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಪೈ ಸಿರಪ್ ಶೇಷವು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಕುರುಚಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 49 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |