ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು buzzfood ಆಗಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ನೂರಾರು ನಾಡಿದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಹುಳಿ, ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ , ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿರಿಚಾ ಮೇಯೊ, ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಈ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ (ಹುಳಿ)
- 1/2 ಆವಕಾಡೊ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಮೂಲಂಗಿ
- 2 ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್
- 1 tbsp ಮೇಯೊ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀರು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಣ್ಣೆಯ ಕೇಂದ್ರವು ನೀವು ಹೊಂದಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತನಕ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಥವಾ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಸುದೀರ್ಘ-ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಸುರುಳಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಿ
- ಮುಂದೆ ಮಾಯೊಗೆ ಶ್ರೀರಾಚಾವನ್ನು ಬೆರೆತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಮಯ. ಟೋಸ್ಟ್ 2 ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಸೋರ್ಡಾಘ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಶ್ರೀರಾಚ ಮಾಯೊ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೂಲಂಗಿ ಹೋಳುಗಳ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಪೈಲ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 439 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 208 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 443 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |