ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಜುನ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸುಲಭವಾದ ಒಂದು-ಪದರದ ಅನಾನಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ ಮೇಲೇರಿದೆ. ಇದು ತೇವವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಪಟ್ಲಕ್, ಬುಕ್ ಕ್ಲಬ್ ಸಭೆ, ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್ ಕೇಕ್
ಅನಾನಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್
ಅನಾನಸ್ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ (20 ಔನ್ಸ್) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ (ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ (4 ಔನ್ಸ್)
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಕೇಕ್ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ (ಕೆಳಗೆ) ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
MIZZTUCKER ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 212 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 162 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |