ಐಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ದೋಷರಹಿತ ಐಸಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ

ಐಸ್, ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಹ, ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ 5-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಶುಗರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶುದ್ದಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು.

ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಐಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ, ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಬಾಟಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ತುದಿ ತೆರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ!

ಈ ತಂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕಿಗೆ ಐಸ್ಗೆ ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಈಸ್ಟರ್, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ. ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಐಸಿಂಗ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!

ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ!

02 ರ 06

ಎರಡು ಐಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನೀವು ಕುಕೀಯನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಪ್ರತಿಬಂಧಕವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ತೆಳುವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗಿವೆ:

• 4 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಂಬೆ)
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು (ಅಥವಾ ಹಾಲು)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಯವಾದ ತನಕ. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅಂಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಬೌಲ್ಗೆ 3 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಆಂತರಿಕ ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಿ. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ತೆಳುವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

03 ರ 06

ಕುಕೀಸ್ ಎಡ್ಜ್

ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬೇರೆ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುಕೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಚಿನ ರಚಿಸಲು ದಪ್ಪವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ. ಎಡ್ಜ್ ಎಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಣಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಕುಕಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೆಳುವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಎಡ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, "ಪ್ರವಾಹ" ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

04 ರ 04

ಕುಕೀಸ್ ಪ್ರವಾಹ

ಪ್ರವಾಹ ಕುಕೀಸ್ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎರಡನೆಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಒಂದು - ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಇದು ತೆಳುವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಿಸುಕಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಅಂಚಿನ ಹತ್ತಿರ ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೋರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

05 ರ 06

ಸ್ಥಿರ ನೀರು

ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತುಂಬಿರದ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ತಳ್ಳುವಂತೆ ಒಡೆಯಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ. ಇದು ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಬಂಧವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮುತ್ತುಗಳು ನಂತರ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

06 ರ 06

ಉಳಿದ ದಿನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ

ಕುಕೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. (ಒಳಗಿನ ಐಸಿಂಗ್ ಹೊರಬಿದ್ದ ಎಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿ ಇದು 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಐಸಿಂಗ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ದಪ್ಪವಾದ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. Frosting ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾರಣ, ದಪ್ಪನಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಕುಕಿ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಥವಾ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ರಿಬ್ಬನ್ ಜೊತೆ ಮುದ್ದಾದ ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ!