ಒಂದು ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಪಕ್ಷವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈರಿಯಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಲಂಬವಾದ ಅಥವಾ ಸಮತಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಲಹೆ ನೀಡುವಿಕೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಂತಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ.
ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಪಕ್ಷದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೋಡಿಗಳಿಂದ ಲಂಬವಾದ, ಸಮತಲ, ಬೆಲೆಯ ಮತ್ತು ಮೀರಿದವರೆಗೆ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.
ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಪಾರ್ಟಿ ಐಡಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಥೀಮ್ಗಳು
ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ವರ್ಸಸ್ ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್
ದಿ ಪ್ರೈಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ವೈನ್ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್
- ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಆಹ್ವಾನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ (ನೀವು evite.com ಮೂಲಕ ಉಚಿತ ಆನ್ಲೈನ್ ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
- ವೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ, ವರ್ಷ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈನ್ನ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು ರುಚಿಯ ಕಾರ್ಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ . ವೈನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋಟ, ಪರಿಮಳ, ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೋಡಣೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಯಾವ ವೈನ್ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಕನಿಷ್ಠ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ?
- ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಲು, "ಅಂಧ ರುಚಿಯ" ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯ ಕಾರ್ಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವೈನ್ನ್ನು ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸದೆಯೇ (ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಿ), ಲೇಬಲ್ಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಯಾ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನೂ ಅಳವಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಪಾಲು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಅತಿಥಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಕಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಣಗಳು ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್, ಟಸ್ಕನ್ ಫಾಕ್ಸ್ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ "ರುಚಿಯ ಕೋಣೆ" ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚದುರಿದ ವಿಂಟೇಜ್ ಬಾಟಲಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಮದ್ಯ ವೈನ್ ಟ್ರಿವಿಯಾದಿಂದ ನೀವು ಸಂಜೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ನೀವು ವೈನ್ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಪಾರ್ಟಿಯ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ? ನಂತರ SWILL ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಪಾರ್ಟಿ ಕಿಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು, ವಿನೋದ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ವೈನ್ ಚೀಲಗಳು, ಗಾಜಿನ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವೈನ್ ರುಚಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಿರಿಯ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಾನಾಗಿಯೇ ಮಾನ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವೈನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು.
- ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ವೈನ್ ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ 2 ಔನ್ಸ್ ವೈನ್, ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ.
- ವೈನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸರಳವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ವೈನ್ಗಳು
- ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು - ರುಚಿಯ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಬೆಳಕಿನ ಮಂಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಹುದು
- ಲೋಫ್ ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಅತಿಥಿಗಳು ವೈನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಅಂಗುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ
- ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕಗಳು - ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಒಂದು
- ನೀರಿನ ಪಿಚರ್ - ವೈನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪಾಲೆಟ್ಗಳು ತೊಳೆಯಲು
- ಬಕೆಟ್ ಡಂಪ್ - ಮುಂದಿನ ಸುರಿಯುವ ಮುಂಚೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ವೈನ್
- ರುಚಿಯ ಕಾರ್ಡುಗಳು - ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು
- ಕುರುಡು ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕಂದು ಚೀಲಗಳು
- ಪೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್
- ಹಾಸ್ಯ - ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ