ನಾನು ಸಾಸಿವೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಜಲಪೀನೋಸ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನೋವು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು (ಎಣಿಕೆ, ಎಮ್, ನಾಲ್ಕು) ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೆಂಡರ್ ಪಾಸ್ತಾ, ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ವೆಗ್ಗಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು! ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಬೆಂಕಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದುಹಾಕುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು , ಅಥವಾ ಘನ ಹಸಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ .
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ವೆಗ್ನೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಶತಾವರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯಾದ ಎಂದು.
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವುಗಳು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಯಮ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆನೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿರಳವಾದ ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲು ಟೈ ಪಾಸ್ಟಾ
- 2 ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಘನ ಚಿಕನ್
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಬೇಬಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತರಲು. ಅಲ್ dente ರವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್.
ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತಯಾರು. ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.