ಓರಿಯೊ ಒಪೆರೊ ಕುಕೀಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯಾದದು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ / 18 ಔನ್ಸ್. ಕುಕೀಸ್ (ಓರಿಯೊ-ಟೈಪ್)
- 6 ಔನ್ಸ್. ಮಿಠಾಯಿಗಳ (ಹಾರ್ಡ್ ಮೆಣಸು, ಸುಮಾರು 32)
- 1 1.2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡು 10x15 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ . ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ 4 ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕುಕಿ ಕಣಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಪುದೀನಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಧೂಳಿನ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇಡೀ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ತಾಣಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
4. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ 4 ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪುದೀನಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ದ್ರವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪಾನೀಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಚಾಕಲೇಟ್ ಹರಡಲು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕುಕೀ ಕ್ರಮ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
7. ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಗಟೆ ಮುರಿದು ಸೇವೆ. ಸ್ಟೋರ್ ಓರಿಯೊ ಪೆಪ್ಪರ್ಮಿಂಟ್ ತೊಗಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗಿಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ. ಪೂರೈಸಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರುವುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 158 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 100 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |