ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಕ್ಷಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಭೆಯಾಗಿವೆ. ಅವರು 1900 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಆಗಿದ್ದರು, ನಿಷೇಧದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಧನರಾದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಮರಳಿದರು.
ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರ ಸಹವರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಕ್ಷಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಎರಡೂ ತೆರೆದ ಮನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವರು ಮಹತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸರಾಸರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸರಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಮ್ಬಿಬ್. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯೋಜನೆಗೆ ಸುಲಭದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಪಕ್ಷದ ನಿರ್ಧಾರಗಳು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇವೆ:
- ಎಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?
- ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಔಪಚಾರಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ನೆಟ್ವರ್ಕಿಂಗ್ ಈವೆಂಟ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
- ನಾನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ?
- ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸೀಮಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನುವಿದೆಯೇ?
- ಪಕ್ಷವು ಒಳಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣವಾಗಿರುತ್ತದೆಯೇ? ಹೊರಾಂಗಣ ವೇಳೆ, ನಾನು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀಯಾ?
- ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆಯೇ?
- ಏನು ತರಲು ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಳಬೇಕು?
- ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ?
ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ
ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಊಟ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ' ಔವ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಸರಳವಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಈವೆಂಟ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
Bruschetta ಮತ್ತು tapenade ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಗಿಣ್ಣು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳಂತೆಯೇ ಸರಳವಾದದ್ದು ಸಹ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಹೋಸ್ಟ್ ಆಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವವರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
- ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ : ನೀವು ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಬಾರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಹೊಂದಿದವರು ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಡ್ರಿಂಕ್ ಮೆನು : ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ದಿನಚರಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಬಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು (ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಲಕ್ಷ್ಯ ವಹಿಸಲು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ
ಅಂತಿಮ ಅತಿಥೇಯ ಅಥವಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಉಳಿದವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬೇಕು.
ಈವೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಟೆಂಡ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಹ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಅಥವಾ ಯುವ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ ಇದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ (ಪರ ಅಥವಾ ಹವ್ಯಾಸಿ) ಸಲಹೆಯ ಜಾರನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸುಳಿವುಗಳು
- ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಾರ್ ಪರಿಕರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ .
- ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ರೀತಿಯ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಸಮಯದ ಹೊರತು 2-3 ವಾರಗಳಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಜೋಡಣೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- 50-75% ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಹಾಜರಾಗಲು ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾಟಲಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 2-3 ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿ.
- "ವಾಹ್" ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪಾನೀಯ, ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಾರ್ಟಿ ಯೋಜನೆ ಐಡಿಯಾಸ್ & ಸಲಹೆ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಒಳ್ಳೆಯ ಆತಿಥೇಯ ಅಥವಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವರ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಚಾಲಕರುಗಳಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಡಿಯುವ ಅಲ್ಲದ ಅತಿಥಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.