ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೇಟೊ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಕೆಲವು ಘನ ಆವಕಾಡೊ, ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಕಪ್ಗಳು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ)
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 3/4 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ)
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಣ್ಣ)
• 1/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕಾರ್ನ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ; ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿಡು .
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆಗೆ ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
5. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

1. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿರುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	89
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	454 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.