ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ಆ ರೀತಿ, ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವಿರಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.
- ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಬೂನೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿರಿ. ನೀವು ಕೂದಲನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯದಂತೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು, ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುರಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಳೆಯಲು. ಈ "ಮಿಸ್ ಎನ್ ಪ್ಲೇ" ಎಂಬ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!
- ಹಂತಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರೆದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಕರೆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಸಹಾಯ ಪಡೆ! ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಯಾವಾಗಲೂ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.