ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಳೆದುಹೋಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕುದಿಯುವ, ಅವನ್ನು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಹಾಕುವುದು , ಆದರೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಜವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಬಿಸಿಯಾದ, ಒಣಗಿದ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಬಿಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಹಾಕಬಹುದಾದರೂ, ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಪತನದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು:

1. 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
2. 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3. 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
5. 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
6. 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 8 ಲವಂಗಗಳು ಸುಲಿದವು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, 450 ° F ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಿಸಿ ಒವನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮರೆತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಡಬೇಡಿ.

02 ರ 06

ಪೀಲ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲು butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಳವಾದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ತಳದಿಂದ 1 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಸಣ್ಣ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಯಮಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿರೆರೆಡ್ ಪೆಲ್ಲರ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ್ನು ಅರ್ಧದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

03 ರ 06

ಸಮಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಹಂತವು ಎಲ್ಲ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಹಾಕುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಡರ್ಕ್ಯೂಕ್ ಅಥವಾ ಮೆತ್ತಗಿನ ತುಣುಕುಗಳ ಬಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

04 ರ 04

ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ತೈಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆಯೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಭಯಂಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಚಮಚವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

05 ರ 06

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಮುಂದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೋಟ್ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತರುವಾಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಈ ಹಂತವು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವಿರಿ.

06 ರ 06

ಒಂದು ಹಾಟ್ ಓವನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು 450 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವನ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಡಬೇಕು. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ನೀವು ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತವರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಟಾಸ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಮುಂತಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುಚರಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕೊಳೆಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹುರಿದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.