ಈ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮಕರಂದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಕೊಳವೆ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಪೀಚ್ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ರಿಂದ 6 ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 3/4 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಕರಂದ
- 1/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ (18.25 ಔನ್ಸ್) ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಪೆಕನ್, ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 12-ಕಪ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳು ಮತ್ತು crannies ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಣುಕು ಟ್ಯೂಬ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ (ಅಥವಾ ಪೀಚ್) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- 55 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಮಚ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕೇಕ್ ಕೆರೆದು ಬರುವವರೆಗೆ. ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸರಿಸಲು ರಾಕ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 368 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 126 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |