ಈ ಮೃದು, ಕೇಕ್ ತರಹದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿಸಿದ: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ , ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ / 1 ಸ್ಟಿಕ್ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ತಿಳಿ ಕಂದು, ಪ್ಯಾಕ್)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 3/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (semisweet)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಟ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕಿ ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ-ಸಾಲಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ನಡುವೆ 2 ಅಂಗುಲಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 294 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 102 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 205 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |