ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ (ಗಣಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!), ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು butterscotch ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೇವಿ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇವು ಅದ್ಭುತ ಕುಕಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷದ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾರ್ಸ್
ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಕಪ್ / 6 3/4 ಔನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ / 8 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ತಿಳಿ ಕಂದು, ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ (ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ)
• 1 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (semisweet)
• 1/2 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟರ್ಸೆಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

1. ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ; ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಿಸಿ.
2. 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	117
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	30 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	95 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.