ಇದು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸುವಾಸನೆ, ತೇವವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಪಕ್ಕದ - ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್, ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ ಶತಾವರಿಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಎಲ್ಬಿ ಪೆಟ್ರೇಲ್ ಏಕ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಿಳಿ ಮೀನು
- 1 ಗುಂಪೇ ಮಿಂಟ್
- 1 2-ಅಂಗುಲ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತೈಲ ಕ್ಯಾನೋಲ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮೀನನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶವು ಎರಡು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಮಿಂಟ್, ಶುಂಠಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಇದು ನಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮಿಂಟ್-ಶುಂಠಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒಯ್ಯಿರಿ. ಮೀನು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಟ್.
4 ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 93 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 305 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |