ಈ ಸರಳವಾದ ಸೂಟೇಡ್ ಸಿಂಪಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರಿಗಾಗಿ ನಿಕಟ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮುಳುಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಶಕ್ಕಿಂಗ್ ಸಿಂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ! ಸೂಚನೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ರೆಸಿಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (3 ರಿಂದ 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಟಾರ್ಗಗನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
- ತಾಜಾವಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 24 ಸಿಂಪಿಗಳು (ತಾಜಾ, ಬೆರೆಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್-ಲೀಫ್)
- ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಸಾಟ್.
- ರುಚಿಗೆ ತಾರ್ಗಗನ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
4 ರಿಂದ 6 ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಆಯಿಸ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾಕುವುದು
- ಮೊದಲು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಒಂದು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ಸಿಂಪಿ ತೊಡೆದುಹಾಕು.
- ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಕುಂಚದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಸಿಂಪಿಗೆ ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದುಂಡಗಿನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟವೆಲ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಜಾರಿಬೀಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ ಸಿಂಪಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಗೆ ಹಿಂಜ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಂಪಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಹಿಂಜ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಚಾಕುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಿನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು