ಪಾಸ್ಟಾನಾ - ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ ಎಂದರೇನು?

ಪಾಸ್ಟಾನಾ ಎಂದರೇನು?

ಇತರ ದಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಓದುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಪದವನ್ನು - ಪಾಸ್ಸಿನಾ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಯಾವ ಪದವನ್ನು ಪಾಸ್ಸ್ಟೀ ಎನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಪದದಿಂದ ಊಹಿಸಬಹುದು. ಪಾಸ್ಸ್ಟಿನಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಸ್ಟಾ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣಿತ "ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ" ಪಾಸ್ಟಾ ಆಕಾರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಆಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಸ್ಟಿನಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಕೋರೋನಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಗಳಂತೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, "ಪಾಸ್ಟಿನಿ" ಅಥವಾ "ಪ್ಯಾಸ್ಟೈನ್" ಎಂದು ಸಹ ನೀವು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಹೆಸರಾಂತ ಬ್ರಾಂಡ್, ಚಿತ್ರಿಸಿದ, ಸಣ್ಣ ನಕ್ಷತ್ರ ಆಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ "ಸ್ಟೆಲಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈ ಹೆಸರು ಪಾಸ್ಟಿನಾದಲ್ಲಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಿನಾ ಎಂದು ಅರ್ಹತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಕಾರಗಳು? ನೀವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಕೇಳುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1/4 ಇಂಚಿನ ಅರ್ಹತೆಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಯಾವುದೆಂದು ಹೇಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ ಆಕಾರವು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೋನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾನಾದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುವಾಸನೆಳ್ಳ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿದಂತಹ ಕೆಲವು ಜನರು ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸುಲಭದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪಾಸ್ಸ್ಟಿನಾ ಪಿಲಾಫ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಸೂಪ್ನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾನಾ

ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾನಾವು ಇತರ ವಿಧದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾ ಬಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.