ಶರತ್ಕಾಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪತನದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೇನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ , ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ .
ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಿರೆದು, ಮತ್ತು 1/2 ಇಂಚು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಪಿಯರ್ (ಮಾಗಿದ, ಸುಲಿದ, cored, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ 1/2 ಇಂಚು ಘನಗಳು)
- 1/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಒಣಗಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 4 ಔನ್ಸ್ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಥೆ, ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 1/2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸರಳವಾದ ಅಥವಾ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 451 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 655 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |