ಒಂದು ಸರಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್, ತಾಜಾ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಈ ಆಪಲ್ ಬಾರ್ ತೇವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಮ್ಯಾಂಡೊಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸೇಬು ಬಾರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ವೆನಿಲಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೇರಿ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಡ್ಡಿ (1/2 ಕಪ್) ಬೆಣ್ಣೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ (1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು))
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (4 1/2 ಔನ್ಸ್)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 8 ಅಂಗುಲ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ತಂಪು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸಿಂಗ್ನ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
16 ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್
- ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಮರದ ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
- ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್
- ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಗೂಯಿ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 280 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 96 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 246 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |