ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್

ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಖಾದ್ಯ ಸಾವಯವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲಿಕೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಹೂವಿನ ವೈವಿಧ್ಯವು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಳಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮಾಡಬಹುದು .

ಸುವರ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1-2 ಕಪ್ಗಳು ಖಾದ್ಯ ಸಾವಯವ ಹೂವುಗಳು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 1/2 ಕಪ್
• ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೊಡೆತದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿ. ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ದಳಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿ. ಹೂಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

3. ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಹೂವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳುವಾದ, ಸಹ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಸಕ್ಕರೆಯ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಧೂಳು ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪದರವು ಮಾತ್ರ ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಲು ತಂತಿಯ ಒಣಗಿದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ದಳಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅದು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ-ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೀಗ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಸುಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ಒಣಗಿಸುವ ಹಲ್ಲುಗಾಡಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು 4-24 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಮುಗಿದ ನಂತರ ದಳಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

7. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಬಹಳ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.