ಭಾರೀ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು (ಮೈನಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಸಹಜವಾಗಿ), ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೋಳಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ನೀವು ಕೋಳಿ ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ .
ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿ 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ; ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಚಿಕನ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಯಾವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಭೋಜನ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ crumbs
- 1/4 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಜೀವಾಣು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪದರಗಳು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು
- 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಜೀರ್ಣ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು; ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.)
- ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- ನಂತರ ಕೋಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೋಟ್ಗೆ ಒತ್ತಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡೋಣ.
- ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಕನಿಷ್ಠ 160 ° F ವರೆಗೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೊಳಪಡುವವರೆಗೆ 18-24 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ° F ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1385 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 78 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 471 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 780 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 139 ಗ್ರಾಂ |