ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2-ಮೊಟ್ಟೆಯ omelet ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಏಳಿಗೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!
Omelet ಸಹ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ , ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೀನೋ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಹಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಅಥವಾ ಹಾಲು)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಮಸಾಲೆ (ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್)
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು)
- 1 ಚಮಚ ಹಳದಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ (ಚೌಕವಾಗಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ.
- ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 8 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಲೆ ಇರುವ ಶಾಖ ಬೆಣ್ಣೆ; ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚಲಾಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
- Omelet ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಆದರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊಳೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್; ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಹುವರ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 438 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 485 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 637 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |