ಈ ಉಪಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಮುಖ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಿಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳ ಕಾಫಿ, ಕೆಲವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸಿಗರೇಟ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಉತ್ತಮ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಚೂರುಚೂರು ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, thawed ಮತ್ತು ಒಣ patted
- ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ, ಬೇಕನ್ ಗ್ರೀಸ್, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ದೇಶದ ಸಾಸೇಜ್
- 1/2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಸಣ್ಣ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ)
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಪ್ರೇ, ಗ್ರೀಸ್, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ * 5 ಅಥವಾ 6-ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ** (ಇದು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ). ಬ್ರೌನ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಡರ್ಕ್ಯೂಕ್ - ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲೂಟೆ ಮಾಡಿ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಬಿಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ದೃಢವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿ ಇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ***
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುವ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲ್.
* ಗಮನಿಸಿ 1: ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
** ಗಮನಿಸಿ 2: ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಪದರವನ್ನು ಹೊದಿರುವ ದೊಡ್ಡದಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಲೇಯರ್ (ಮತ್ತು ನಾನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ) ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುಸಿಯಬಹುದು.
*** ನೋಡು 3: ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಹಂತ 6 ರ ಮೊದಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಮರುದಿನ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾವಟಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ.
ಬಾರ್ಬರಾ ರೊಲೆಕ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1117 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 74 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 584 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,536 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 62 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 51 ಗ್ರಾಂ |