ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿಕ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು
- ಸುಲಿದ, ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ ಮತ್ತು ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
- ಒಂದು ಕಡೆ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕುಕ್, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇತರ ಮೇಲೆ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 91 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 42 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 394 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |