ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ವಿವರಿಸುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಚೆಕ್ಸ್-ಶೈಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಈ ಲಘು ಮಿಶ್ರಣವು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲದಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿರುಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 9 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ (ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಚೆಸ್-ಶೈಲಿಯ)
- 3 ಕಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳು (ಅಂಟುರಹಿತ)
- 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು)
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ (ಅಂಟುರಹಿತ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಏಕದಳ, ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳ. ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 177 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 293 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |