ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಬ್ಬರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ನೀವು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಟ್ರೀಟ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ! ಪ್ಯಾಸ್ವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ವೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾರ್ವೆ ಎಂದು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ / 250 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಪಾರ್ವೆ)
- 1 ಔನ್ಸ್ / 25 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಪಾರ್ವೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮದ್ಯ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇರಿಸಿ.
- ಅವರು ಕರಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಠಿಣವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಲೋಹದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಸೆಟ್ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 660 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 420 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 235 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |