ಈ ಕೋಳಿ ವಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಟುವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕುಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ಆಟ ರಾತ್ರಿ ಅವರನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಸುಲಭವಾದ ಕೊರೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 36 ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮೈನಸ್ ಸಲಹೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲೀ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲಿ ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿ
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲಿ ಪೆಪರ್ಕಾರ್ನ್ಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್.
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ .
- ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರಿಸರ್ವ್.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಮಾಡಿದಾಗ (ರೆಕ್ಕೆಗಳು 165 ಎಫ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ), ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 401 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 924 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |