ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು

ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಗಾಗಿ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಕುಂಬಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಬಹುಶಃ 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ನೀರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್
• 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• Dumplings:
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 2 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಡ್ರಾಪ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಂತೆ ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಒಂದು ಬಾರಿ 1 ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್. ದಾನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಕೇಂದ್ರವು ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಪೀಚ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್

ಫ್ರೆಶ್ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಬ್ಲರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಹ ನೋಡಿ

ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ಹೋಮ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	253
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	526 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	39 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.