ಈ ವಿರೇಚಕ ಬೆಟ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಎಂಬುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಪಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಬೆಟ್ಟಿ ಯ ರೂಬಾರ್ಬ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿರೇಚಕ ಬೆಟ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ವಿರೇಚಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿರೇಚಕವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಇದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೋಳಾದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದಿನದ-ಹಳೆಯ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ , ಇದು ಹಣ ಉಳಿಸುವ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ crumbs ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ವಿರೇಚಕ ತೊಟ್ಟುಗಳು (6 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಟಪಿಯೋಕಾ
- 2 ಚಮಚಗಳು ನಿಂಬೆ ತೊಗಟನ್ನು (ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಗಟೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್)
- 1/3 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 1 1 / 2- ಕಾಲುಭಾಗ ಅಥವಾ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಟಪಿಯೋಕಾ, ನಿಂಬೆ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ರುಬಾರ್ಬ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರವನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 371 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 255 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 66 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |