ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆಪಲ್ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಚಮ್ಮಾರ-ತರಹದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಈ ಸುಲಭ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕೆಲವು ಆಡ್-ಇನ್ಗಳು, ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (21 ಔನ್ಸ್) ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 18 ಔನ್ಸ್) ಮಸಾಲೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಹರಡಿ.
ಆಪಲ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಶುಷ್ಕ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಕೂಡಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಅದು ಘನೀಭವಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ಕೋಣೆಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ 350 F (180 C / Gas 4) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವವರೆಗೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಚಮ್ಮಾರ-ತರಹದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪೈ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೀಚ್ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸೇಬು ಬದಲಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಅಥವಾ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬದಿಗಿಟ್ಟು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಗೂಯಿ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 188 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 41 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |